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今天要來做魚料理囉!!!
學書做的....還不錯吃喔!!!
鯛魚片....
小心喔!!! 我以為鯛魚片沒有刺....錯了....只是很少而已
鯛魚先切片
煮熟
水煮花椰菜
鮮魚煎起司材料有
鮮魚 + 白花椰菜(取花菜頭.梗不要) + 馬鈴薯泥 + 麵粉一大匙 + 起司一片
起司要先切碎喔!!
最後....把上面的食材全部倒再一起攪拌
在加一點水或昆布湯
用湯匙挖到烤盤上
烤盤上要刷一點油喔!!! (書上沒寫...害我的起司煎黏底了啦!!! 
)
放入烤箱 用160度 10分鐘
就OK囉!!!
蒸蛋用的材料
鮮魚 + 馬鈴薯 + 蛋黃一顆 + 昆布湯
攪拌後....放入電鍋裡蒸...簡單吧!!!
這兩道料理....都好好吃喔!!!
下次還要做
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