愛情海的幸福城堡

材料:

1.白米                        15g

2.白肉魚                   20g

3.豌豆                       10g

4.黃瓜                       10g

5.原味起司              1/2片

6.高湯                       90ml

作法:

1.白米洗淨泡水備用(約20mins)

2.打碎成1/3大小

3.魚洗淨去內臟蒸熟

4.豌豆去皮打成泥

5.黃瓜切成小末

6.魚去魚刺剁碎

7.白米加高湯燉煮一陣之後先加入黃瓜煮到黃瓜軟

8.再加入豌豆泥和魚肉

9.最後加入切碎的起士

基本上阿娘我看到就覺得胃口大開

黃瓜很適合夏天食用

消暑解渴又清爽

豌豆則是非常好的蛋白質來源

甚至不亞於大豆呢

而且很多人都不敢吃豌豆

所以在他們還沒挑食前先發制人

魚的部分我是挑鱸魚

其實我本來目標是鱈魚

但因為我可以買菜時間只能到超市了

那天正好沒有新鮮的只有冷凍的

所以也就挑了一樣營養的鱈魚泥